Режим «Гриль»
Практически во всех духовых шкафах Kuppersberg есть особый нагревательный элемент, который работает при включении режима «Гриль». Эта функция когда-то считалась признаком принадлежности к технике премиум-класса, но со временем стала привычной. Режим «Гриль» в духовках Kuppersberg используется в случаях, когда нужно подрумянить выпечку или мясо, приготовить оригинальный гарнир из овощей, расплавить сыр на пицце или горячих бутербродах. Готовить аппетитные горячие блюда можно на решетке либо вращающемся вертеле.
Виды грилей и правила их использования
В современных моделях обычно устанавливается электрический гриль, даже если сама духовка газовая. У духовых шкафов Kuppersberg электрогриль располагается сверху и работает в двух режимах: малый и большой (макси-гриль). Малый гриль предназначен для приготовления сравнительно небольших порций пищи. Чтобы сэкономить электроэнергию, конструкторы придумали простой ход: у малого нагревательного элемента контур проходит только по центру духовки, охватывая не всю площадь противня, а только часть.
Большой гриль – находка для тех, кто собрался приготовить очень большую пиццу или целый противень бутербродов для голодных гостей. При его включении расходуется немного больше электроэнергии, зато блюда готовятся очень быстро. Если и этого недостаточно, можно задействовать еще и верхний нагрев. Только в этом случае рекомендуется внимательно следить за продуктами в духовке Kuppersberg, ведь они будут готовиться просто молниеносно.
Тем, кто увлекается приготовлением домашней буженины и ветчины, часто приходится иметь дело с крупными кусками мяса. Чтобы добиться идеального вкуса, гриль используют вместе с конвекцией и обязательно периодически поливают куски выделившимся соком. Для крупных пирогов с начинкой используют обычный нагрев с конвекцией, а гриль подключают в самом конце, чтобы придать корочке привлекательный вид.
Если у вас есть возможность приобрести духовой шкаф Kuppersberg с грилем, не пренебрегайте этой функцией. Она будет полезна не только для готовки парадных блюд, но и для исправления мелких огрехов при приготовлении ежедневной пищи для семьи или создании ужина на скорую руку. На то, чтобы нарезать вчерашнюю вареную картошку и присыпать ее тертым сыром, у вас уйдет не более 5-7 минут. А еще можно быстренько приготовить запеканку из спагетти, ассорти с охотничьими колбасками или запеченные яблоки с карамелью на десерт. Заказать духовку Kuppersberg с грилем вы можете уже сегодня – просто заполните форму, и ваш кулинарный арсенал пополнится качественной и красивой техникой!
