ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-69-89,8 (800) 700-87-29,+7 (812) 244-70-53

На каких полках правильно хранить продукты в холодильнике

Бытовые холодильники стали массово выпускаться примерно в середине 20 века. С тех пор отпала необходимость ежедневно пополнять запасы свежих продуктов. На рынке можно встретить разнообразные устройства, от компактных моделей для офиса до Side-by-side повышенной вместительности. Однако традиционным выбором большинства российских семей остается двухкамерная холодильно-морозильная комбинация. Многие пользователи задаются вопросами: как правильно хранить продукты в холодильнике? Для чего предназначены те или иные полки и контейнеры? Об этом и пойдет речь в данной статье.

Температурный режим в холодильнике

Как правильно хранить продукты в холодильнике по полкам?

В охлажденном виде свежие продукты и готовые блюда могут храниться несколько дней или даже недель (например, в зоне свежести). А в морозилке еда без проблем сохраняет свой внешний вид, вкус и питательные свойства в течение 6-12 месяцев (и более). Оптимальная температура для морозильной камеры составляет +4 градуса Цельсия, а для морозильного отделения от -16 до -18 градусов. Панель управления большинства холодильников позволяет настраивать температурный режим от +2 до +8 и от -16 до -24 градусов соответственно. В зоне свежести температура держится на отметках от -1 до +2 градусов.

Постоянная температура и оптимальная влажность — залог долгосрочного хранения продуктов. Резкие колебания этих параметров негативно влияют на текстуру, вкус и полезные свойства еды. Холодильники Kuppersberg поддерживают функции быстрого охлаждения и заморозки. Их необходимо использовать, когда вы планируете поместить в камеры большой объем продуктов, например с дачи или супермаркета. На некоторое время возрастает интенсивность работы компрессора, что позволяет быстро охладить только что загруженную еду до нужной температуры. При этом уже хранящиеся заготовки не успевают разморозиться, качество пищи не меняется.

В большинстве холодильников с No frost и капельной оттайкой реализована динамическая система охлаждения, предполагающая установку вентилятора в холодильной камере. Такое решение позволяет равномерно распределять охлажденный воздух, не допуская появления температурных этажей. Чтобы продлить срок службы техники, нужно придерживаться простых правил эксплуатации. Холодильник нельзя размещать возле источников тепла, например: кухонной плиты, батареи или обогревателя. Не стоит без надобности открывать двери, оставлять ее надолго открытой. Запрещено ставить в холодильную камеру горячие предметы. Сигнализация открытой двери (звуковая и световая) предупредит хозяйку о нарушении температурного режима.

Расставляем продукты правильно

Рекомендации производителя по размещению еды подробно описаны в инструкции. В морозильнике всегда поддерживается отрицательная температура (в среднем от -16 до -18 градусов), поэтому предметы можно ставить так, как удобно лично вам. Размещая еду в холодильной камере, следует помнить, что самое холодное место находится на нижней полке, у задней стенки. Здесь лучше всего хранятся такие продукты: мясо, курица, рыба и морепродукты, фарш, колбасы и сосиски, сыр. При наличии зоны свежести лучше класть их туда, равно как и овощи, фрукты, грибы, ягоды, зелень. На верхней полке холодильника лучше всего хранить яйца, кисломолочные продукты.

Средние полки идеально подходят для размещения готовых блюд и полуфабрикатов. В большинстве холодильников «Купперсберг» предусмотрена специальная металлическая полка для бутылок. Дверца — самое теплое место, сюда нельзя класть продукты с коротким сроком годности (кроме сливочного масла). Лучше всего поместить сюда бутылки и банки с напитками, консервы.

Лайфхаки

Как правильно хранить продукты в холодильнике по полкам?

Хранение продуктов особенно важно организовать накануне праздников, когда делаются большие покупки. Чтобы внутри холодильника был порядок, планируйте меню на несколько дней или даже недель. Некоторые хозяйки используют планировщик, прикрепленный к дверце с помощью магнита. Сюда же можно записывать продукты, которые надо купить. В супермаркет лучше ходить со списком, так вы избежите лишних трат и забытых в углах продуктах. При загрузке холодильника стоит сразу делить еду на порции. Свежие продукты и готовые блюда лучше хранить в пластиковых контейнерах, пакетах или пищевой пленке. Квадратные и прямоугольные емкости помогут использовать место по максимуму.

Преимущества холодильников Kuppersberg

Техника немецкого бренда изготавливается из высококачественных и экологически чистых материалов. Модельный ряд холодильников включает в себя однокамерные, двухкамерные и многокамерные устройства, а также Side-by-side и автономные морозильные камеры. Широкий ассортимент встраиваемых и отдельностоящих моделей позволяет подобрать идеальное решение для любой кухни. Приборы выпускаются в современном и классическом стиле, для заказа доступно около 10 расцветок корпуса. Благодаря установке инверторного компрессора холодильники «Купперсберг» работают очень тихо и способствуют экономии электричества.

Панель управления с цифровым дисплеем дает возможность отдельно настраивать температуру в холодильной и морозильной камере. Благодаря системе No frost вам больше не придется регулярно размораживать морозилку. Холодильники Kuppersberg отличаются продуманным внутренним зонированием, есть зона свежести и долговечная светодиодная подсветка. Многофункциональные варочные панели, духовые шкафы и СВЧ-печи помогут приготовить вкусную и полезную еду для всей семьи. На всю бытовую технику предоставляется гарантия сроком 24 месяца.

Хит продаж
Холодильник Kuppersberg KRB19369
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 193.5 см
  • Ширина 54 см
  • Глубина 55 см
  • Общий объем 308 л.
119 990 руб. Купить
Код товара: 1490778
В наличии
Холодильник Kuppersberg NSFD17793X
  • Тип холодильника Side by side
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 177 см
  • Ширина 91 см
  • Глубина 70 см
  • Количество камер 2
329 990 руб. Заказать
Код товара: 4502775
Под заказ
Холодильник Kuppersberg NSFD17793C
  • Тип холодильника Side by side
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Бежевый
  • Высота 177 см
  • Ширина 91 см
  • Глубина 70 см
  • Количество камер 2
329 990 руб. Купить
Код товара: 6611420
В наличии
Холодильник Kuppersberg NBM17863
Холодильник Kuppersberg NBM17863
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 178.5 см
  • Ширина 54 см
  • Глубина 54.5 см
  • Общий объем 241 л.
124 990 руб. Купить
Код товара: 4994125
В наличии
Холодильник Kuppersberg NRV192X
Холодильник Kuppersberg NRV192X
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 192 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 72 см
  • Общий объем 461 л.
108 590 руб. Купить
Код товара: 4525709
В наличии
Холодильник Kuppersberg NTFD53BE
Холодильник Kuppersberg NTFD53BE
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Бежевый
  • Высота 183.4 см
  • Ширина 73 см
  • Глубина 72.8 см
  • Общий объем 509 л.
89 990 руб. Заказать
Код товара: 345198
Под заказ
Холодильник Kuppersberg NTFD53GR
Холодильник Kuppersberg NTFD53GR
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Графит
  • Высота 183.4 см
  • Ширина 73 см
  • Глубина 72.8 см
  • Общий объем 509 л.
89 990 руб. Заказать
Код товара: 2339748
Под заказ
Скидка 20%
Холодильник Kuppersberg NFFD183BEG
Холодильник Kuppersberg NFFD183BEG
  • Тип холодильника Многокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Бежевый
  • Высота 183 см
  • Ширина 91.1 см
  • Глубина 70.6 см
  • Количество камер 3
199 990 руб. 159 992 руб. Купить
Код товара: 2612249
В наличии
Скидка 20%
Холодильник Kuppersberg NFFD183BKG
Холодильник Kuppersberg NFFD183BKG
  • Тип холодильника Многокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Черный
  • Высота 183 см
  • Ширина 91.1 см
  • Глубина 70.6 см
  • Количество камер 3
199 990 руб. 159 992 руб. Купить
Код товара: 4442526
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV192BRG
Холодильник Kuppersberg NRV192BRG
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Кофе
  • Высота 192 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 72 см
  • Общий объем 461 л.
114 390 руб. 97 232 руб. Купить
Код товара: 2308256
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV192WG
Холодильник Kuppersberg NRV192WG
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Белый
  • Высота 192 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 72 см
  • Общий объем 461 л.
115 790 руб. 98 422 руб. Купить
Код товара: 8178191
В наличии
Холодильник Kuppersberg VBMC115
Холодильник Kuppersberg VBMC115
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 81.8 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Общий объем 115 л.
45 190 руб. Купить
Код товара: 6284021
В наличии
Холодильник Kuppersberg VBMF96
Холодильник Kuppersberg VBMF96
  • Тип холодильника Морозильная камера
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 81.2 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Общий объем 93 л.
44 990 руб. Купить
Код товара: 3376167
В наличии
Холодильник Kuppersberg VBMR134
Холодильник Kuppersberg VBMR134
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 81.8 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 54.8 см
  • Общий объем 133 л.
42 790 руб. Купить
Код товара: 7802599
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NFS186BK
Холодильник Kuppersberg NFS186BK
  • Тип холодильника Морозильная камера
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Черный
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 280 л.
75 390 руб. 64 082 руб. Заказать
Код товара: 921997
Под заказ
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NFS186X
Холодильник Kuppersberg NFS186X
  • Тип холодильника Морозильная камера
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 280 л.
76 790 руб. 65 272 руб. Заказать
Код товара: 2964739
Под заказ
Холодильник Kuppersberg NRS186BK
Холодильник Kuppersberg NRS186BK
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Черный
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 380 л.
71 590 руб. Купить
Код товара: 8233237
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRS186X
Холодильник Kuppersberg NRS186X
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 380 л.
72 990 руб. 62 042 руб. Купить
Код товара: 3618942
В наличии
Хит продажСкидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV192BG
Холодильник Kuppersberg NRV192BG
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Черный
  • Высота 192 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 72 см
  • Общий объем 461 л.
112 990 руб. 96 042 руб. Купить
Код товара: 3396706
В наличии
Хит продаж
Холодильник Kuppersberg SFB1770
Холодильник Kuppersberg SFB1770
  • Тип холодильника Морозильная камера
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 177 см
  • Ширина 54 см
  • Глубина 54.5 см
  • Общий объем 197 л.
68 390 руб. Купить
Код товара: 3063699
В наличии
Холодильник Kuppersberg SRB1770
Холодильник Kuppersberg SRB1770
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Встраиваемый
  • Цвет Белый
  • Высота 177 см
  • Ширина 54 см
  • Глубина 54.5 см
  • Общий объем 300 л.
59 390 руб. Заказать
Код товара: 6064607
Под заказ
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NFS186BE
Холодильник Kuppersberg NFS186BE
  • Тип холодильника Морозильная камера
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Кремовый
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 280 л.
73 190 руб. 62 212 руб. Заказать
Код товара: 4868175
Под заказ
Хит продажСкидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRS186BE
Холодильник Kuppersberg NRS186BE
  • Тип холодильника Однокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Кремовый
  • Высота 186 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 65 см
  • Общий объем 380 л.
69 190 руб. 58 812 руб. Купить
Код товара: 8050933
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV1867BE
Холодильник Kuppersberg NRV1867BE
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Бежевый
  • Высота 186 см
  • Ширина 84 см
  • Глубина 75 см
  • Общий объем 564 л.
107 790 руб. 91 622 руб. Заказать
Код товара: 7879178
Под заказ
Хит продажСкидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV1867DX
Холодильник Kuppersberg NRV1867DX
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 186 см
  • Ширина 84 см
  • Глубина 75 см
  • Общий объем 564 л.
113 590 руб. 96 552 руб. Купить
Код товара: 8330754
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NRV1867HBE
Холодильник Kuppersberg NRV1867HBE
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Бежевый
  • Высота 186 см
  • Ширина 84 см
  • Глубина 75 см
  • Общий объем 564 л.
107 790 руб. 91 622 руб. Заказать
Код товара: 6546677
Под заказ
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NMFV18591C
Холодильник Kuppersberg NMFV18591C
  • Тип холодильника Многокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Кремовый
  • Высота 185 см
  • Ширина 91 см
  • Глубина 78 см
  • Количество камер 3
309 990 руб. 263 492 руб. Купить
Код товара: 5143746
В наличии
Скидка 15%
Холодильник Kuppersberg NMFV18591DX
Холодильник Kuppersberg NMFV18591DX
  • Тип холодильника Многокамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Темно-серый
  • Высота 185 см
  • Ширина 91 см
  • Глубина 78 см
  • Количество камер 3
299 990 руб. 254 992 руб. Заказать
Код товара: 1667728
Под заказ
Холодильник Kuppersberg NMFV18591BE
Холодильник Kuppersberg NMFV18591BE
  • Тип холодильника Двухкамерный
  • Тип встраивания Отдельностоящий
  • Цвет Кремовый
  • Высота 185 см
  • Ширина 91 см
  • Глубина 78 см
  • Общий объем 560 л.
369 990 руб. Заказать
Код товара: 3315215
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: