Какая варочная панель лучше: индукционная или электрическая

Электрическая или индукционная варочная панель. Какую выбрать?

Выбор варочной панели – это ответственное мероприятие, от которого напрямую зависит удобство использования прибора и эффективность приготовления пищи. Kuppersberg производит поверхности трех типов: газовые, электрические и индукционные. Если принцип работы газовых конфорок прост и знаком всем хозяйкам, то о том, чем отличаются электрические нагревательные элементы от индукционных, знают далеко не все.

Преимущества электрических панелей

Электрические варочные панели Kuppersberg оснащаются мощными конфорками – до 4 кВт. Это могут быть как рапидные ТЭНы, так и ленточные высокопроизводительные нагреватели – Hi-Light. Приборы, поверхность которых изготовлена из стеклокерамики или закаленного стекла, снабжены удобным сенсорным управлением, множеством автоматических программ и функцией защиты детей, полностью блокирующей приборную панель. В отличие от индукционных нагревателей, стандартные электрические конфорки остывают не сразу. Это обстоятельство делает возможным использовать остаточное тепло, что позволяет максимально эффективно расходовать электроэнергию, завершая приготовление блюда на выключенной конфорке.

Преимущества индукционных панелей

Варочные панели, принцип работы которых основан на функционировании катушек индуктивности, – это наиболее современная, экономичная и многофункциональная техника. Конфорки такого прибора нагревают только посуду, поэтому не задействованная рабочая поверхность остается холодной и полностью безопасной.

Прогревая только лишь дно кастрюли или сковородки, они не тратят энергию впустую, поэтому КПД индукции достигает 90% и даже более, в то время как электрические «конкуренты» могут похвастать лишь 65%. Выполненная из прочной стеклокерамики, панель устойчива к появлению сколов и царапин. Случайно попавшая на нее пища не пригорит и не даст дыма или копоти, поэтому ухаживать за прибором совсем не сложно.

Использование посуды

Электрические варочные панели разрешают использовать емкости, изготовленные из любого жаропрочного материала – металла, алюминия, керамики и стекла. Индукционные же в этом плане куда «капризнее»: для приготовления пищи на таких поверхностях пригодна только посуда, способная примагничиваться к стеклокерамической поверхности прибора.

Выбор всегда за вами

Какая варочная панель будет лучшим вариантом? Так или иначе, выбор всегда остается за покупателем. И электрическая, и индукционная варочная панель станет прекрасным дополнением любой кухни – если это техника от Kuppersberg.

Хит продаж
Хит продаж
Хит продаж
Хит продаж
Хит продаж
Хит продаж
Варочная поверхность Kuppersberg FQ42B
17 990 руб. Заказать
Код: 1597498
Под заказ
Варочная поверхность Kuppersberg FQ42W
18 590 руб. Заказать
Код: 3602219
Под заказ
Варочная поверхность Kuppersberg FQ62W
21 390 руб. Заказать
Код: 3951082
Под заказ
Хит продаж
Варочная поверхность Kuppersberg FQ63W
21 190 руб. Заказать
Код: 3710545
Под заказ