Что такое зона расширения в индукционных варочных панелях

Зачем нужны зоны расширения в индукционных варочных панелях

В последние годы в процессе выбора кухонных бытовых приборов все больше покупателей отдают предпочтение электрическим нагревателям. Во внушительном списке актуальных и практичных решений отдельного внимания заслуживают индукционные варочные панели Kuppersberg – яркий пример производительной, эффективной и компактной техники.

Отличие индукционных моделей от электрических

Электрическая и индукционная варочные панели – обе они работают от сети, однако основное отличие между ними лежит в принципе действия устройств. Электрические модели изначально нагревают стеклокерамическую поверхность и только потом передают тепло посуде, расположенной на ней. Индукция работает совсем по-другому: под рабочей зоной прибора располагается медная катушка, преобразующая электроэнергию в вихревые токи в самой посуде. Греются только сковородки и кастрюли, поэтому индукционные варочные панели опережают электрические по скорости готовки и по экономичности расхода электроэнергии.

Особенности индукционных зон нагрева

В отличие от электрических конфорок, индукционные зоны нагрева умеют значительно изменять свою конфигурацию, подстраиваясь не только под диаметр, но и под форму используемой посуды. Они могут самостоятельно определять необходимую зону нагрева для сковороды или кастрюли, активируя катушки индуктивности только в том месте, где стоит посуда. Кроме того, такие плиты научились определять наличие посуды, поэтому при ее отсутствии или при случайном падении ложки либо любого другого кухонного прибора с малым диаметром на стеклокерамику прибор попросту не включится во избежание пожара.

Объединение зон

Большинство полноразмерных индукционных варочных панелей Kuppersberg имеют возможность объединения двух соседствующих зон в одну большую. При ее активации «умные» индукторы, расположенные под слоем стеклокерамики, комбинируются между собой в пределах зоны и подстраиваются под любую посуду. Данная технология разрешает использовать кастрюли, утятницы и казанки любой формы и диаметра, а также одновременно помещать сразу несколько емкостей стенка к стенке.

Временное увеличение мощности

Каждая модель индукционных варочных панелей Kuppersberg оснащена функцией Booster. При активации данной опции мощность выбранной конфорки кратковременно увеличивается на 50% за счет заимствования мощности соседствующей. Это позволяет быстро разогреть посуду, вскипятить воду или мгновенно обжарить любые продукты.

Хит продаж